原標題:
讓厲行節約成為社會(huì )新風(fēng)尚
蒙山縣建立健全杜絕餐飲浪費長(cháng)效機制
近日,走進(jìn)梧州市蒙山縣城的餐廳酒店內,“厲行節約 反對浪費”等宣傳標語(yǔ)隨處可見(jiàn),店內就餐的顧客按需點(diǎn)餐?!拔覀兤綍r(shí)在餐館用餐都是吃多少點(diǎn)多少,吃不完就打包帶回家,不會(huì )造成浪費?!闭诿缮娇h某家餐飲店用餐的群眾黃德健說(shuō)。
近年來(lái),蒙山縣建立健全杜絕餐飲浪費長(cháng)效機制,多點(diǎn)發(fā)力持續遏制餐飲浪費現象,讓厲行節約成為社會(huì )新風(fēng)尚。
監管引導,加大監管力度。蒙山縣市場(chǎng)監管局將制止餐飲浪費納入日常監管內容,組織從業(yè)人員利用“廣西餐安APP”學(xué)習《反食品浪費法》,避免外賣(mài)點(diǎn)餐中的浪費行為;指導“美團”“餓了么”“跑腿”等外賣(mài)商家在平臺顯眼位置增加反食品浪費宣傳標語(yǔ)。
糾治并舉,深化“光盤(pán)行動(dòng)”。去年以來(lái),蒙山縣市場(chǎng)監管局將反餐飲浪費納入市場(chǎng)監管執法重要內容,聚焦餐飲外賣(mài)和婚喪宴席、自助餐等重點(diǎn)領(lǐng)域,出動(dòng)執法人員856人次,檢查餐飲服務(wù)單位763家次,下達《責令改正通知書(shū)》2份、《當場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》2份。同時(shí),該縣將制止餐飲浪費與餐飲食品安全監督檢查同頻同步,共督促600多家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾,600多家餐飲服務(wù)企業(yè)將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調度”工作。
宣傳教育,深化移風(fēng)易俗工作。去年以來(lái),蒙山縣文明辦依托新時(shí)代文明實(shí)踐中心(所、站)持續開(kāi)展“反對浪費”“文明我來(lái)說(shuō)”等宣傳教育和科普志愿服務(wù)活動(dòng)220場(chǎng)次,引導群眾增強反餐飲浪費意識,養成文明健康餐飲消費習慣;成立蒙山縣餐飲業(yè)商會(huì )志愿服務(wù)隊,吸納包餐老板、酒席下鄉隊伍等帶頭抵制亂擺酒席、提倡節儉適度、文明過(guò)節;在該縣微信公眾號開(kāi)設“反對浪費 崇尚節約”專(zhuān)欄,每月刊發(fā)不少于3篇報道和公益廣告,形成濃厚輿論氛圍。(記者 吳小華 通訊員 韋春梅)